შეიქმნას ლაღიძის წყლების მაღაზია რუსთაველის გამზირზე და მიეცეს მას მუზეუმის დანიშნულებაც.

ფაქტია , რომ ლაღიძის წყლები პოპულარული , გემრიელი და გამაგრილებელი სასმელია (უალკოჰოლო) . მისი შექმნის პერიოდი იძლევა იმის თქმის საბაბს , რომ ლაღიძის წყლები ქართული იდენტობის ნაწილია. მიტროფანე ლაღიძის მიერ დამზადებულმა სასმელმა დიდი მოწონება დაიმსახურა როგორც საქართველოში , ასევე ქვეყნის გარეთაც. წყლები ქვეყნის პირველ გამაგრილებელ სასმელადაც ითვლება. 

არსებობს საინტერესო ამბავიც , რისი მიხედვითაც საბჭოეთიდან საჩუქრად გაგზავნილმა ლაღიძის ლიმონათმა ამერიკის პრეზიდენტ , ჰარი ტრუმენს , მისი ექსპორტის სურვილიც კი გაუჩინა.

- ზოგადად ვფიქრობ , რომ ლაღიძის წყლები ისეთივე რამ არის ჩვენთვის , როგორც ამერიკელებისთვის "კოკა-კოლა". სწორედ ამიტომ ამ კულტურის მივიწყება ვფიქრობ , რომ სწორი ნამდვილად არ არის. მისი არსებობა მაღაზიისა და მუზეუმის სახით იძლევა იმის საშუალებას , რომ ქვეყანას ეკონომიკურ სარგებელთან ერთად , კულტურული ღირშესანიშნაობაც მიემატოს.

პატივისცემით , იერის გუნდი.